MATA PELAJARAN
: BAHASA INGGRIS
KELAS
: 7C
FASE
: D
ELEMEN
: MENYIMAK - BERBICARA
PERTEMUAN
: KE-2 (DUA)
MATERI
: DESCRIBED FOOD
GURU PENGAMPUH
: APRILLIA SARI, S.Pd.
WAKTU PEMBELAJARAN : RABU, 4 SEPTEMBER 2024
CAPAIAN PEMBELAJARAN :
Peserta didik menggunakan bahasa Inggris
untuk berinteraksi dan saling bertukar ide, pengalaman, minat, pendapat dan
pandangan dengan guru, teman sebaya dan orang lain dalam berbagai macam konteks
familiar yang formal dan informal. Dengan pengulangan dan penggantian kosakata,
peserta didik memahami ide utama dan detil yang relevan dari diskusi atau
presentasi mengenai berbagai macam topik yang telah familiar dan dalam konteks
kehidupan di sekolah dan di rumah. Mereka terlibat dalam diskusi, misalnya
memberikan pendapat, membuat perbandingan dan menyampaikan preferensi. Mereka
menjelaskan dan memperjelas jawaban mereka menggunakan struktur kalimat dan
kata kerja sederhana.
TUJUAN PEMBELAJARAN
Selama dan setelah mengikuti proses
pembelajaran ini peserta didik diharapkan dapat :
1. Memahami Kata-kata dan sifat tentang
makanan
2. Memahami Kata yang menggambarkan tekstur
makanan
3. Memahami Kata yang Menggambarkan Metode
Penyiapan Makanan
Assalamualaikum
wr wb
Good
morning student, how are you today? Have you pray shubuh today? For the boys
please pray at the mosque and for the girls at home,
Oke
now we are going to continue our lesson but before that do you remember our
last lesson? Yes you are right it is about Daily Activity. Now we’ll continue
our lesson, lets read it first.
DESCRIBED
FOOD
• Words & Adjectives to Describe Food
• Kata Sifat untuk
Menggambarkan Makanan
• Rasa makanan adalah hal yang paling menjadi
fokus ketika kita memutuskan apa yang akan dimakan. Berikut beberapa kata
yang digunakan untuk menggambarkan rasa makanan:
• • Acidic (Asam) : Makanan dengan
rasa yang tajam. Sering digunakan untuk merujuk pada makanan asam atau asam
juga.
• • Bitter (Pahit) : Rasanya
asam, tajam, dan terkadang keras.
• • Bittersweet (Pahit manis) :
Rasanya tidak sekeras kepahitan. Kombinasikan rasa getir dengan rasa manis.
• • Briny (Asin) : Kata lain
untuk asin. Sering digunakan untuk menggambarkan makanan acar.
• • Citrusy : Rasa yang cerah
seperti lemon, limau, jeruk, dan buah jeruk lainnya.
• • Cooling (Pendinginan) : Rasa
yang meniru perasaan suhu dingin. Sering digunakan untuk mendeskripsikan mint.
• • Earthy : Mengingatkan pada
tanah segar. Sering digunakan untuk menggambarkan anggur merah, sayuran akar,
dan jamur.
• • Fiery (Berapi-api) : Rasa
yang terasa seperti mengeluarkan panas. Kata lain dari pedas.
• • Fresh (Segar) : Rasanya
ringan dan renyah. Sering digunakan untuk mendeskripsikan produk atau herba.
• • Fruity (rasa buah) :
Rasa apa pun yang mengingatkan pada rasa buah manis.
• • Full-bodied : Kaya rasa yang
terasa berat di mulut. Sering digunakan untuk mendeskripsikan anggur.
• • Herbal : Rasa yang cerah,
segar, atau terkadang bersahaja yang tercipta dari penggabungan herba.
• • Honeyed : Rasa manis atau
manisan yang mungkin mengingatkan pada madu.
• • Nutty : Rasanya mirip dengan
rasa kacang. Sering digunakan untuk mendeskripsikan keju.
• • Rich (Kaya) : Rasa yang penuh
dan berat. Sering digunakan untuk menggambarkan makanan yang mengandung krim.
• • Robust (Kuat) : Rasa yang
kaya dengan sedikit kesan membumi. Sering digunakan untuk menggambarkan anggur
atau minuman keras tua.
• • Savory (Gurih) : Rasa umami.
Sering digunakan untuk menggambarkan makanan dan kaldu yang berdaging dan
bersahaja.
• • Sharp (Tajam) Rasa yang
keras, pahit, atau asam. Sering digunakan untuk menggambarkan makanan asam.
• • Smoky: Rasa smoky mengingatkan
kita pada bau asap.
• • Sour( Asam) : Rasa yang
menggigit, tajam, dan asam.
• • Spicy (Pedas) : Rasa pedas
dari bumbu pedas.
• • Sweet (Manis) : Rasa yang
manis.
• • Tangy : Rasa asam dan
menggigit yang terasa menggelitik di mulut.
• • Tart : Rasa yang tajam,
pahit, atau asam. Sering digunakan untuk menggambarkan makanan asam.
• • Yeasty (Ragi) : Rasa
bersahaja yang mengingatkan pada ragi. Sering digunakan untuk menggambarkan bir
dan roti.
• • Woody : Rasanya yang
bersahaja, terkadang pedas. Sering digunakan untuk menggambarkan kopi atau
keju.
• • Zesty : Rasa yang segar,
tajam, atau menyegarkan.
• Words to Describe Texture
• Kata-kata untuk Menggambarkan Tekstur
Pertimbangan lain saat
mendeskripsikan makanan Anda adalah tekstur. Menggunakan kata sifat makanan
dengan benar untuk mendeskripsikan rasa di mulut akan membantu tamu Anda
membayangkan bagaimana rasanya menyantap makanan Anda sebelum mereka
memesannya.
• Berikut beberapa kata yang digunakan untuk
menggambarkan tekstur makanan:
• Airy : Tekstur ringan dan empuk yang sering kali tercipta karena adanya
udara.
• Buttery (Mentega) : Tekstur halus dan lembut mirip dengan mentega.
• Chewy : Tekstur makanan yang perlu dikunyah hingga tuntas sebelum
ditelan. Bisa ringan dan goyang atau berat dan lengket.
• Creamy: Tekstur halus dan kaya yang biasanya berasal dari campuran
produk susu.
• Crispy (Renyah) : Teksturnya ringan dengan sedikit renyah.
• Crumbly : Tekstur makanan dengan struktur longgar yang hancur menjadi
potongan-potongan kecil atau remah-remah.
• Crunchy (Renyah) : Tekstur makanan yang keras dan renyah sering kali
ditandai dengan suara tajam dan terdengar yang dihasilkan makanan saat dimakan.
• Crusty (Berkerak) : Tekstur makanan dengan lapisan luar yang keras
dan bagian dalam yang lembut.
• Delicate (Halus) : Tekstur ringan dan halus yang mudah terkelupas.
• Doughy : Tekstur lembut dan berat yang sering dipadukan dengan warna
pucat.
• Fizzy : Tekstur yang disebabkan oleh adanya banyak gelembung kecil,
biasanya mengacu pada cairan berkarbonasi.
• Flaky : Tekstur ringan yang ditandai dengan lapisan-lapisan yang
terlepas saat dimakan.
• Fluffy : Tekstur ringan dan lapang.
• Gooey (Lengket) : Tekstur kental, terkadang lengket yang timbul
karena adanya uap air pada makanan padat padat.
• Hearty : Tekstur yang kokoh dan kokoh.
• Juicy : Tekstur yang lezat dan empuk yang ditandai dengan adanya cairan
dalam makanan padat.
• Silky : Tekstur halus dan halus yang ditandai dengan rasa licin di
mulut.
• Sticky (Lengket) : Tekstur yang ditandai dengan rasa lengket di
mulut.
• Smooth (Halus) : Tekstur konsisten yang bebas dari pasir, gumpalan,
atau lekukan.
• Succulent (Lezat) : Teksturnya lembut dan berair.
• Tender (Empuk) : Tekstur lembut yang mudah terurai.
• Velvety : Tekstur halus dan kaya.
• Words to Describe Food Preparation Method
(Kata-kata untuk
Menggambarkan Metode Penyiapan Makanan)
Menjelaskan cara makanan
Anda disiapkan akan memberikan gambaran yang lebih baik kepada pelanggan
tentang rasa, tekstur, dan penampilannya.
• Berikut beberapa kata yang menunjukkan cara
persiapan dan memasak:
• Baked (Dipanggang) : Makanan yang dimasak dalam oven, sering kali
menghasilkan lapisan luar berwarna kecoklatan atau renyah.
• Blanched : Makanan direbus dalam air mendidih dan kemudian dipindahkan ke
air dingin untuk menghentikan pemasakan. Menghasilkan tekstur yang melunak.
• Blackened (Menghitam) : Makanan yang dicelupkan ke dalam mentega dan
dilumuri bumbu sebelum dimasak dalam wajan panas, menghasilkan tampilan yang
menghitam.
• Braised (Direbus) : Makanan yang digoreng sebentar dengan sedikit
lemak lalu direbus perlahan dalam panci tertutup. Menghasilkan bagian luar yang
garing dan renyah dipadukan dengan tekstur bagian dalam yang lembut.
• Breaded (Dilapisi tepung roti) : Makanan yang dilapisi tepung roti
dilapisi dengan campuran remah roti atau adonan yang kemudian dipanggang atau
digoreng hingga lapisan luarnya renyah.
• Broiled (Panggang) : Makanan yang dimasak dengan pancaran panas yang
kuat, seperti di dalam oven atau di atas panggangan. Seringkali menghasilkan
tampilan yang gelap dan tekstur yang renyah.
• Caramelized (Karamel): Makanan dimasak perlahan hingga berwarna
kecoklatan, pedas, dan lebih manis.
• Charred (Gosong) : Makanan yang dibakar, dibakar, atau dipanggang
dan menghasilkan bagian luar yang menghitam dan rasa berasap.
• Fermented (Fermentasi) : Makanan yang dimasukkan ke bakteri, ragi,
atau mikroorganisme lain untuk menghasilkan asam organik, alkohol, atau gas.
Dapat menghasilkan rasa yang tajam dan menggigit.
• Fried (Gorengan) : Makanan yang dimasak dengan cara direndam
sebagian atau seluruhnya ke dalam minyak panas. Seringkali menghasilkan tekstur
yang renyah atau renyah dan warna keemasan.
• Glazed : Makanan dengan lapisan beraroma diteteskan atau disikat ke
permukaannya. Dapat menghasilkan tampilan mengkilap dan lapisan luar yang tipis
dan tajam.
• Infused (Infus) : Makanan direndam dalam cairan dengan bahan lain
untuk mengekstrak rasa dari bahan tersebut. Sering digunakan dengan herbal.
• Marinated : Makanan (biasanya daging) yang direndam dalam
cairan yang mengandung bahan beraroma seperti bumbu, rempah-rempah, cuka, dan
minyak.
• Poached (Rebus) : Makanan yang dimasak dalam cairan hampir mendidih.
Seringkali menghasilkan tekstur yang lembut dan lembab.
• Roasted (Panggang) : Makanan yang dimasak dengan api kering di dalam
oven atau di atas api. Seringkali menghasilkan bagian luar yang kecoklatan dan
lapisan yang garing.
• Sauteed (Tumis) : Makanan yang dimasak dengan cepat dengan sedikit
lemak.
• Seared : Makanan yang dimasak dengan sedikit lemak hingga menjadi karamel
dan kemudian diakhiri dengan cara dipanggang, dibakar, atau cara lainnya. Menghasilkan
tekstur luar yang renyah dan bagian dalam yang empuk.
• Smoked (Makanan yang diasap) : Makanan yang diasap adalah makanan
yang dimasak atau diawetkan dengan paparan asap yang lama dari kayu yang
membara. Menghasilkan rasa yang khas dan berani.
• Whipped : Makanan yang sudah dikocok hingga mengandung udara.
Seringkali menghasilkan tekstur yang ringan dan halus.
EVALUASI
PLEASE MEMORIZE THE TERMS
ABOUT FOOD ABOVE!
KESIMPULAN:
ISTILAH - ISTILAH TENTANG
MAKANAN DIATAS DIGUNAKAN DALAM MENGGAMBRKAN SUATU MAKANAN
REFERENSI
1. Buku English For Nusantara From
KEMENDIKBUD
2. https://kids.grid.id/read/473711272/berbagai-macam-food-texture-dan-food-taste-dalam-bahasa-inggris?page=all
Komentar
Posting Komentar