MATA PELAJARAN : BAHASA INGGRIS
KELAS : 7C
FASE : D
ELEMEN : MENYIMAK - BERBICARA
PERTEMUAN : KE-1 (PERTAMA)
MATERI : DESCRIBED FOOD
GURU PENGAMPUH : APRILLIA SARI, S.Pd.
WAKTU PEMBELAJARAN : SENIN, 2 SEPTEMBER 2024
CAPAIAN PEMBELAJARAN :
Peserta didik
menggunakan bahasa Inggris untuk berinteraksi dan saling bertukar ide,
pengalaman, minat, pendapat dan pandangan dengan guru, teman sebaya dan orang
lain dalam berbagai macam konteks familiar yang formal dan informal. Dengan
pengulangan dan penggantian kosakata, peserta didik memahami ide utama dan
detil yang relevan dari diskusi atau presentasi mengenai berbagai macam topik
yang telah familiar dan dalam konteks kehidupan di sekolah dan di rumah. Mereka
terlibat dalam diskusi, misalnya memberikan pendapat, membuat perbandingan dan
menyampaikan preferensi. Mereka menjelaskan dan memperjelas jawaban mereka
menggunakan struktur kalimat dan kata kerja sederhana.
TUJUAN PEMBELAJARAN
Selama dan setelah mengikuti proses pembelajaran ini peserta didik diharapkan dapat :
1. Memahami Kata-kata dan sifat tentang makanan
2. Memahami Kata yang menggambarkan tekstur makanan
3. Memahami Kata yang Menggambarkan Metode Penyiapan Makanan
Assalamualaikum wr wb
Good morning student, how are you today? Have you pray shubuh today? For the boys please pray at the mosque and for the girls at home,
Oke now we are going to continue our lesson but before that do you remember our last lesson? Yes you are right it is about Daily Activity. Now we’ll continue our lesson, lets read it first.
DESCRIBED FOOD
• Words
& Adjectives to Describe Food
• Kata Sifat untuk Menggambarkan Makanan
• Rasa
makanan adalah hal yang paling menjadi fokus ketika kita memutuskan apa yang
akan dimakan. Berikut beberapa kata yang digunakan untuk menggambarkan
rasa makanan:
• • Acidic (Asam)
: Makanan dengan rasa yang tajam. Sering digunakan untuk merujuk pada makanan
asam atau asam juga.
• • Bitter (Pahit)
: Rasanya asam, tajam, dan terkadang keras.
• • Bittersweet (Pahit
manis) : Rasanya tidak sekeras kepahitan. Kombinasikan rasa getir dengan rasa
manis.
• • Briny (Asin)
: Kata lain untuk asin. Sering digunakan untuk menggambarkan makanan acar.
• • Citrusy :
Rasa yang cerah seperti lemon, limau, jeruk, dan buah jeruk lainnya.
• • Cooling (Pendinginan)
: Rasa yang meniru perasaan suhu dingin. Sering digunakan untuk mendeskripsikan
mint.
• • Earthy :
Mengingatkan pada tanah segar. Sering digunakan untuk menggambarkan anggur
merah, sayuran akar, dan jamur.
• • Fiery (Berapi-api)
: Rasa yang terasa seperti mengeluarkan panas. Kata lain dari pedas.
• • Fresh (Segar)
: Rasanya ringan dan renyah. Sering digunakan untuk mendeskripsikan produk atau
herba.
• • Fruity (rasa
buah) : Rasa apa pun yang mengingatkan pada rasa buah manis.
• • Full-bodied :
Kaya rasa yang terasa berat di mulut. Sering digunakan untuk mendeskripsikan
anggur.
• • Herbal :
Rasa yang cerah, segar, atau terkadang bersahaja yang tercipta dari penggabungan
herba.
• • Honeyed :
Rasa manis atau manisan yang mungkin mengingatkan pada madu.
• • Nutty :
Rasanya mirip dengan rasa kacang. Sering digunakan untuk mendeskripsikan keju.
• • Rich (Kaya)
: Rasa yang penuh dan berat. Sering digunakan untuk menggambarkan makanan yang
mengandung krim.
• • Robust (Kuat)
: Rasa yang kaya dengan sedikit kesan membumi. Sering digunakan untuk
menggambarkan anggur atau minuman keras tua.
• • Savory (Gurih)
: Rasa umami. Sering digunakan untuk menggambarkan makanan dan kaldu yang
berdaging dan bersahaja.
• • Sharp (Tajam)
Rasa yang keras, pahit, atau asam. Sering digunakan untuk menggambarkan
makanan asam.
• • Smoky:
Rasa smoky mengingatkan kita pada bau asap.
• • Sour( Asam)
: Rasa yang menggigit, tajam, dan asam.
• • Spicy (Pedas)
: Rasa pedas dari bumbu pedas.
• • Sweet (Manis)
: Rasa yang manis.
• • Tangy :
Rasa asam dan menggigit yang terasa menggelitik di mulut.
• • Tart : Rasa
yang tajam, pahit, atau asam. Sering digunakan untuk menggambarkan makanan
asam.
• • Yeasty (Ragi)
: Rasa bersahaja yang mengingatkan pada ragi. Sering digunakan untuk
menggambarkan bir dan roti.
• • Woody :
Rasanya yang bersahaja, terkadang pedas. Sering digunakan untuk menggambarkan
kopi atau keju.
• • Zesty :
Rasa yang segar, tajam, atau menyegarkan.
• Words
to Describe Texture
• Kata-kata
untuk Menggambarkan Tekstur
Pertimbangan lain saat mendeskripsikan makanan Anda adalah
tekstur. Menggunakan kata sifat makanan dengan benar untuk mendeskripsikan rasa
di mulut akan membantu tamu Anda membayangkan bagaimana rasanya menyantap
makanan Anda sebelum mereka memesannya.
• Berikut
beberapa kata yang digunakan untuk menggambarkan tekstur makanan:
• Airy :
Tekstur ringan dan empuk yang sering kali tercipta karena adanya udara.
• Buttery (Mentega)
: Tekstur halus dan lembut mirip dengan mentega.
• Chewy :
Tekstur makanan yang perlu dikunyah hingga tuntas sebelum ditelan. Bisa ringan
dan goyang atau berat dan lengket.
• Creamy:
Tekstur halus dan kaya yang biasanya berasal dari campuran produk susu.
• Crispy (Renyah)
: Teksturnya ringan dengan sedikit renyah.
• Crumbly :
Tekstur makanan dengan struktur longgar yang hancur menjadi potongan-potongan
kecil atau remah-remah.
• Crunchy (Renyah)
: Tekstur makanan yang keras dan renyah sering kali ditandai dengan suara tajam
dan terdengar yang dihasilkan makanan saat dimakan.
• Crusty (Berkerak)
: Tekstur makanan dengan lapisan luar yang keras dan bagian dalam yang lembut.
• Delicate (Halus)
: Tekstur ringan dan halus yang mudah terkelupas.
• Doughy :
Tekstur lembut dan berat yang sering dipadukan dengan warna pucat.
• Fizzy :
Tekstur yang disebabkan oleh adanya banyak gelembung kecil, biasanya mengacu
pada cairan berkarbonasi.
• Flaky :
Tekstur ringan yang ditandai dengan lapisan-lapisan yang terlepas saat dimakan.
• Fluffy :
Tekstur ringan dan lapang.
• Gooey (Lengket)
: Tekstur kental, terkadang lengket yang timbul karena adanya uap air pada
makanan padat padat.
• Hearty :
Tekstur yang kokoh dan kokoh.
• Juicy :
Tekstur yang lezat dan empuk yang ditandai dengan adanya cairan dalam makanan
padat.
• Silky :
Tekstur halus dan halus yang ditandai dengan rasa licin di mulut.
• Sticky (Lengket)
: Tekstur yang ditandai dengan rasa lengket di mulut.
• Smooth (Halus)
: Tekstur konsisten yang bebas dari pasir, gumpalan, atau lekukan.
• Succulent (Lezat)
: Teksturnya lembut dan berair.
• Tender (Empuk)
: Tekstur lembut yang mudah terurai.
• Velvety :
Tekstur halus dan kaya.
• Words
to Describe Food Preparation Method
(Kata-kata untuk Menggambarkan Metode Penyiapan Makanan)
Menjelaskan cara makanan Anda disiapkan akan memberikan
gambaran yang lebih baik kepada pelanggan tentang rasa, tekstur, dan
penampilannya.
• Berikut
beberapa kata yang menunjukkan cara persiapan dan memasak:
• Baked (Dipanggang)
: Makanan yang dimasak dalam oven, sering kali menghasilkan lapisan luar
berwarna kecoklatan atau renyah.
• Blanched :
Makanan direbus dalam air mendidih dan kemudian dipindahkan ke air dingin untuk
menghentikan pemasakan. Menghasilkan tekstur yang melunak.
• Blackened (Menghitam)
: Makanan yang dicelupkan ke dalam mentega dan dilumuri bumbu sebelum dimasak
dalam wajan panas, menghasilkan tampilan yang menghitam.
• Braised (Direbus)
: Makanan yang digoreng sebentar dengan sedikit lemak lalu direbus perlahan
dalam panci tertutup. Menghasilkan bagian luar yang garing dan renyah dipadukan
dengan tekstur bagian dalam yang lembut.
• Breaded (Dilapisi
tepung roti) : Makanan yang dilapisi tepung roti dilapisi dengan campuran remah
roti atau adonan yang kemudian dipanggang atau digoreng hingga lapisan luarnya
renyah.
• Broiled (Panggang)
: Makanan yang dimasak dengan pancaran panas yang kuat, seperti di dalam oven
atau di atas panggangan. Seringkali menghasilkan tampilan yang gelap dan
tekstur yang renyah.
• Caramelized (Karamel):
Makanan dimasak perlahan hingga berwarna kecoklatan, pedas, dan lebih manis.
• Charred (Gosong)
: Makanan yang dibakar, dibakar, atau dipanggang dan menghasilkan bagian luar
yang menghitam dan rasa berasap.
• Fermented (Fermentasi)
: Makanan yang dimasukkan ke bakteri, ragi, atau mikroorganisme lain untuk
menghasilkan asam organik, alkohol, atau gas. Dapat menghasilkan rasa yang
tajam dan menggigit.
• Fried (Gorengan) : Makanan yang dimasak dengan cara direndam sebagian atau seluruhnya ke dalam minyak panas. Seringkali menghasilkan tekstur yang renyah atau renyah dan warna keemasan.
• Glazed :
Makanan dengan lapisan beraroma diteteskan atau disikat ke permukaannya. Dapat
menghasilkan tampilan mengkilap dan lapisan luar yang tipis dan tajam.
• Infused (Infus)
: Makanan direndam dalam cairan dengan bahan lain untuk mengekstrak rasa dari
bahan tersebut. Sering digunakan dengan herbal.
• Marinated :
Makanan (biasanya daging) yang direndam dalam cairan yang mengandung bahan
beraroma seperti bumbu, rempah-rempah, cuka, dan minyak.
• Poached (Rebus)
: Makanan yang dimasak dalam cairan hampir mendidih. Seringkali menghasilkan
tekstur yang lembut dan lembab.
• Roasted (Panggang)
: Makanan yang dimasak dengan api kering di dalam oven atau di atas api.
Seringkali menghasilkan bagian luar yang kecoklatan dan lapisan yang garing.
• Sauteed (Tumis)
: Makanan yang dimasak dengan cepat dengan sedikit lemak.
• Seared :
Makanan yang dimasak dengan sedikit lemak hingga menjadi karamel dan kemudian
diakhiri dengan cara dipanggang, dibakar, atau cara lainnya. Menghasilkan
tekstur luar yang renyah dan bagian dalam yang empuk.
• Smoked (Makanan
yang diasap) : Makanan yang diasap adalah makanan yang dimasak atau diawetkan
dengan paparan asap yang lama dari kayu yang membara. Menghasilkan rasa yang
khas dan berani.
• Whipped :
Makanan yang sudah dikocok hingga mengandung udara. Seringkali menghasilkan
tekstur yang ringan dan halus.
EVALUASI
PLEASE MEMORIZE THE TERMS ABOUT FOOD ABOVE!
KESIMPULAN:
ISTILAH - ISTILAH TENTANG MAKANAN DIATAS DIGUNAKAN DALAM MENGGAMBRKAN SUATU MAKANAN
Komentar
Posting Komentar